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【南洋風味料理】肉骨茶藥膳包

【南洋風味料理】肉骨茶藥膳包

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Description

|產品特色|

到星馬地區旅遊可不能少了品嚐肉骨茶(Bak Kut Teh),早餐來碗香氣十足的肉骨茶,一整天元氣百倍!
正新蔘藥行為您忙碌的一天寫下序曲,只要簡單的幾個步驟,就可以將這道營養滿點、元氣滿溢的肉骨茶輕鬆端上桌!湯品鮮味順喉伴隨著白胡椒香氣,喜歡異國風味的湯品千萬不能錯過! 
※本商品不含肉類。
肉骨茶的古早傳說:早年華人遠渡南洋至馬來西亞謀生,主要都是勞力活。為了補充體力,遂將中藥材跟豬肉、豬骨熬煮,不但強身且味美,後來就逐漸演變成眾所皆知的「肉骨茶」了 。

|正新蔘藥行加味養生藥膳~添加一份人情味|

煲湯首重火候、材料比例講究,經過文火細熬,一鍋兼具營養、美味的湯品才能端上桌!正新蔘藥行宮廷藥膳系列-「何首烏雞、燒酒雞、肉骨茶、藥燉排骨、羊肉爐」,嚴選各種珍貴藥材,獨家設計藥膳湯品配方,經過反覆的試煉、終於完成這套燉煮方式簡單、口味大眾廣受好評的藥膳湯品系列,不需再添加其他調味,原味而純粹,讓您輕鬆守護家人健康!

|肉骨茶|

每包藥膳包約三到四人份。
以下為新加坡口味作法:
■肋排5塊1300公克對切分為10隻五花肉500公克將其川燙後,放入冰水冷卻並去除雜質
■準備帶皮蒜頭15顆
準備約2500c.c.的水,煮滾後加入正新肉骨茶包及上述食材,再次煮滾後加蓋轉小火微滾煮1.5小時
■再加入白糖4.5克,鹽16克,白胡椒6克調味即可


|產品規格|

成分:當歸、黃耆、川芎、紅棗、炙草、玉竹、黨參、桂枝、肉桂、枸杞、無花果。
保存期限:冰箱冷藏1年
保存方式:請放置冰箱冷藏,開封後請立即料理。

正新蔘藥行宮廷藥膳系列:
10包組 NT1,000
20包組送1包 NT2,000
30包組送3包 NT3,000
全館單筆金額滿 NT3,000免運費
購物前請先詳閱購物流程及退換貨說明

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