淨雪蛤

來自東北寒冷地區的雪蛤原料,長久以來常被用於滋養甜品與家常料理中,口感細膩滑順,適合搭配紅棗、蓮子等食材一起燉煮,作為節慶或日常小小犒賞的甜品選擇。
傳統珍饈 甜品好食材
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商品介紹

淨雪蛤為傳統飲食文化中常見的珍貴食材,主要產自中國東北寒冷地區。精選原料經細心處理,適合用於製作各式甜品與燉品料理。

常見搭配紅棗、蓮子、枸杞等食材熬煮,口感細膩滑順、香氣淡雅,冷食熱食皆宜,是許多人在節氣進補或特殊場合時喜愛選用的料理食材之一。

|食用方式建議|

■ 取適量雪蛤浸泡約六至八小時,待充分發泡後再烹調。

■ 浸泡後可再仔細去除細小膜或雜質。

■ 可搭配粉光蔘、枸杞、紅棗或冰糖等一起燉煮,依個人口感調整甜度與濃度。

規格說明

內容物:雪蛤
產地:中國
重量:75克
保存方式:冷凍

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