特厚鯊魚皮(乾燥)

嚴選鯊魚皮,經乾燥製成,膠質豐富
食用前請充分泡發,適合燉湯、煲品料理
極品海味 奢養滋補
NT$1,300
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商品介紹

本品嚴選優質鯊魚皮,經過乾燥處理,富含豐富膠質,具有良好的滋補功效。質地Q彈滑嫩,為傳統養生料理的重要食材之一。

食用前建議充分泡發,以確保最佳口感與營養釋放。適合用於燉湯、煲品等多種料理方式,能提升湯品的濃郁滋味與養生效果,是注重健康與美味的理想選擇。
 

發泡方法:
Step1.第一天先泡水冷藏。
Step2.第二天水滾後放入,小火煮2-3分鐘,熄火悶4個小時,換乾淨水冷藏。
Step3.第三天以蔥薑酒去腥後,即可料理。

規格說明

內容物:鯊魚皮 
產地:台灣
重量:600克
保存方式:冷藏

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