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本品全程不添加化學原料,採用純水慢工泡發,使食材在保留原有風味的同時,呈現滑嫩Q彈的口感。燉煮後不易碎散,適合各式燉湯與煲品料理。
推薦與魚皮、魚膘、豬腳筋等食材一同入鍋燉煮,讓湯品更有膠質感與層次。無論節慶料理或日常家常湯品,都能為餐桌增添豐富配料與視覺效果。可依個人口感調整燉煮時間。
內容物:魚翅 重量:600克 期限:1年 保存方式:冷凍